厨房设备灭火装置抗飞溅试验准备与试验试验准备
试验在下列条件下进行：
a)试验应在室内进行；
b)试验前将按额定充装量、贮存压力充装的灭火剂贮存容器组件及驱动气体容器组件赦在最高贮存温度下放置16 h以上；
c)试验应在灭火装置设计允许的最小管径、最少支路、最短管路的条件下进行；
d)试验灶具应放在能提供最大喷洒速率的喷嘴下方，即最大喷洒速率喷嘴的下方；
e)温度测量是由浸没在油脂中的热电偶来完成，应采用直径1．0mrl3．的K型热电偶。

灭火时的抗飞溅试验
试验用灶具分别为规定尺寸的深炸锅和炒菜锅，其燃料及用量、点火源、热电偶的布置、温度的测量以及点火过程等均应按相应灭火试验方法中的规定进行。装置启动后观察灭火剂喷射时是否有燃烧的油液飞溅出来。

试验要求：按照上述方法进行抗飞溅试验，在灭火剂喷射过程中不应有燃烧的油飞溅出来，即在烹调器皿外不应有燃烧的油点存在。

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